Rocambole de presunto e queijo

Vamos de receita fácil para fazer aquele lanche.

Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo

300 gramas de presunto

1 pacote de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento.

biológico seco

1 colher de sopa rasa de açúcar

1 colher de sopa rasa de sal(ou um pouco menos)

1 ovo inteiro

Àgua morna

1/3 copo de óleo

Modo de Preparo

Em uma vasilha prepare o fermento, coloque o açúcar, misture com uma colher rasa de farinha de trigo e o fermento. Adicione 1/2 copo de àgua morna, misture bem e reserve, aguarde até dobrar de volume.

Em uma vasilha coloque a farinha, o ovo, o sal, o óleo, o fermento pronto, misture e va adicionando àgua morna até dar ponto na massa. Abra a massa em superficie lisa com um rolo. Espalhe o presunto em tiras e o 

 Enrole a massa com o recheio. Deixe crescer até dobrar de volume. Coloque em forma untada e leve ao forno 180 graus até estar dourado. Prontinho lanche garantido.

Veja também Receita de Bolinho de Arroz e Casca Doce de Laranja