Você costuma consumir couve?!Sim ou não?
A couve é uma hortaliça bastante popular, faz parte da família do brocólis, do repolho, da couve-flor e do rabanete. Há diversas variedades disponíveis para consumo. Pode ser consumida crua ou cozida, é excelente acompanhamento para feijoadas, e pode ser usada também em sucos.
Você conhece todos os beneficios da couve para saúde.
A couve é rica em vitaminas, proteínas. Conheça abaixo alguns beneficios:
Melhora o sistema imunológico, pois é rico em vitaminas do complexo C e B, que ajuda a aumentar as defesas do corpo;
Reduz o inchaço no corpo, pois é rico em polifenóis, substâncias antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças cardíacas, doenças de intestino, e artrite reumatoide;
A couve possui poucas calorias, o que a torna uma uma excelente opção para quem deseja perder peso;
Regula o intestino e melhora a flora intestinal, pois é rico em fibras;
Fortalece os ossos e os dentes, por ser rica em cálcio e fósforo;
Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes e vitamina C, o que ajuda a proteger a pele dos de oxidantes , e favorece a formação de colágeno, que nos ajuda a manter a saúde da pele;
É rica em clorofila, glucosinolatos, polifenóis e vitaminas, que exercem uma ação protetora contra agentes cancerígenos;
Reduz a retenção de líquidos, estimulando a eliminação de urina, reduzindo o inchaço; pois é rica em liquidos
Ajuda a reduzir os níveis de mau colesterol no sangue;
Ajuda a proteger o fígado, pois favorece a eliminação de substâncias tóxicas do corpo;
Ajuda a prevenir e a tratar a anemia, pois tem alto teor em ferro e vitamina C, que favorece a absorção de ferro proveniente dos vegetais;
Ajuda a equilibrar a pressão sanguínea, pois é rica em potássio, mineral que ajuda a eliminar o excesso de sódio do corpo.
Enfim tudo de bom para você acrescentar no seu cardápio e ter uma alimentação saudável.
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