Cheesecake- Receita de Sobremesa

Sabe aquela receita de sobremesa..que todo mundo adora?!

Então....que tal Cheesecake...

É ou não é de dar água na boca...

Cheesecake 

Ingredientes

1 pacote de biscoito de chocolate moído

4 colheres (sopa) de manteiga

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1/2 xícara (chá) de queijo cremoso (cream cheese)

Cobertura

1 xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o biscoito moído, a manteiga e o sal, até formar uma massa homogênea.

Forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro) e reserve.

Prepare a gelatina conforme indicado na embalagem, bata no liquidificador, junto com o creme de leite, o leite condensado,  o leite de coco, e o cream cheese. 

Espalhe sobre a massa e leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Retire da geladeira e desenforme, cubra com as raspas de chocolate e sirva.